بایگانی نوشتهها
نکاتی برای پخت بهتر قیمه بادمجان
- لیمو عمانی را بجای آبلیمو در خورشت بکار ببرید.
- برای خورشت قیمه استفاده از دارچین خیلی مهم است. درواقعه راز متفاوت شدن طعم خورشت قیمه همین دارچین است.
- در هنگام سرخ کردن گوشت ها بعد از سرخ کردن گوشت لپه ای که قبلاً خیس کردید را با گوشت، چند دقیقه تفت دهید. اینکار باعث می شود طعم و بوی بد لپه گرفته شود و خورشت شما عالی شود.
ناگت مرغ
ناگت مرغ دستورات متنوعی داره ولی خيلی مشابه هم هستن.
اين رسپی يكی از روشهای خوب برای درست کردن ناگته.
اين رسپی يكی از روشهای خوب برای درست کردن ناگته.
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یک غذای اصیل و پر طرفدار ایرانیه.معمولا توی مهمونیا خیلیامون اولین غذایی که به ذهنمون میرسه درست کنیم،همین غذاست.
این دستوری که میگم، روشیه که خودم استفاده میکنم و تا حالا هر کی امتحانش کرده راضی بوده.امیدوارم شما هم لذت ببرید.
این دستوری که میگم، روشیه که خودم استفاده میکنم و تا حالا هر کی امتحانش کرده راضی بوده.امیدوارم شما هم لذت ببرید.
ترش شامی به سبک مهاراجه
شامی ترش نوعی خورشت شمالی است که با شامی گوشتی که داخل سس گوجه مزهدار شده، درست میشود.
کباب کوبیده با رسپی آسان و ساده
کباب کوبیده
وقتی خودم تصمیم میگیرم کباب کوبیده درست کنم😉😋 خیلی هم خوشمزه شد دقیقا مثل کباب بیرون😜 جای همگیتون خاااالی🥰🥰
وقتی خودم تصمیم میگیرم کباب کوبیده درست کنم😉😋 خیلی هم خوشمزه شد دقیقا مثل کباب بیرون😜 جای همگیتون خاااالی🥰🥰
چلو گوشت
من اين مراحل پخت گوشت رو تو زودپز درست كردم ، شما همين مراحل كار رو تو قابلمه (فقط مقدار اب رو چند برابر كنيد ) و سه ساعت زمان پخت بديد و سعى كنيد نصف پيمانه از اب گوشت براتون باقى بمونه بقيه ى داستان در پايان دستور ☺️👇🏻