بایگانی نوشته‌ها
آلو مسما
خورش آلو مسما گیلانی یا به قول خود گیلانی‌ها «شیرین قاتق» از جمله قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای استان‌های شمالی کشور است. برای درست کردن خورش آلو مسما گیلانی هم از گوشت مرغ و هم از گوشت قرمز می‌توانید استفاده کنید. طرز تهیه خورش آلو مسما گیلانی با مرغ یا گوشت را در مجله مهاراجه بخوانید.
16 مهر 1399
مرغ مجلسی خوشمزه
اين شماو اين مرغ مجلسي خيليي خوشمزه 😝
.
اول به مرغ هاتون نمك و فلفل سياه و زردچوبه بمايليد تو روغن دو طرفش رو سرخ كنيد.
.
اول به مرغ هاتون نمك و فلفل سياه و زردچوبه بمايليد تو روغن دو طرفش رو سرخ كنيد.
16 مهر 1399
ماهی شکم پر
مایه ای که با آن شکم ماهی پر می شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی نعناع تازه تشکیل شده است.
15 مهر 1399
