بایگانی نوشته‌ها

نان بلوچی

نان بلوچی

نون های سه گوش صبحانه یکی از خوشمزه ترین نان های بلوچستان در منطقه ساحل نشین است ،این نان خوشمزه خیلی طرفدار دارد و بیشتر در وعده صبحانه خورده میشود .​​​​
کوبیده مرغ

کوبیده مرغ

کباب کوبیده مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می شود. این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود.این کباب خوشمزه هم مانند کباب تابه ای از منازل به رستوران ها منتقل شده است. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند اما می خواهند کباب کوبیده را هم در فهرست غذایی خود داشته باشند.
بٹ تباهگ

بٹ تباهگ

تباهگ یکی از اصیل ترین غذاهای بلوچستان در منطقه کوهستان نشین است .
در مناطق کوهستانی در دوران قدیم وقتی که گوشت بز یا گوسفند یا گاو را ذبح میکردند ،گوشت های اضافه را خشک میکردند تا در ‌دفعات بعد بتوانند از آن استفاده کنند .
شامی کباب

شامی کباب

شامی کباب یا کتلت گوشت
.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شامی کباب تهیه کنید.
.

مواد لازم شامی کباب  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  سیب زمینی متوسط ۲ عدد  پیاز بزرگ ۱ عدد  آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری  تخم مرغ ۱ عدد  گوجه فرنگی ۴ عدد  روغن مایه به اندازه کافی  نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی .
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...