غذای مخصوص مادربزرگ های دنیا

03 دی 1398

همه ما تجربه غذاهای خوشمزه مادربزرگ را داشته ایم و می دانیم که هیچ غذایی به خوشمزگیِ غذای مادربزرگ ها نمی شود. هر مادربزرگی معمولا غذای مخصوص به خود را دارد که وقتی همه فرزندان و نوه ها دور هم جمع می شوند آن را برایشان تهیه می کند. غذای مخصوص مادربزرگ شما چیست؟ وقتی به مناسبت عید، شب یلدا یا هر مناسبت دیگری همه در خانه مادربزرگ جمع می شوید معمولا چه غذایی می خورید؟ قرمه سبزی؟ فسنجان یا ته چین؟! جالب است بدانید که مادربزرگ ها در تمام دنیا شبیه به هم هستند و در عشق و علاقه و البته غذا پختن برای نوه هایشان با هم اشتراک دارند. به همین دلیل غذای مخصوص مادربزرگ در هر فرهنگ و کشوری مفهومی کاملا آشنا و مانوس به حساب می آید. در همین رابطه عکاسی ایتالیایی به نام گابریل گالیمبرتی پروژه عکاسی بی نظیری را انجام داده که می توان آن را تجلیِ عشق مادربزرگ نامید! آیا مادربزرگ شما هم همیشه نگران غذا خوردن و سیر شدن شماست؟ اگر این طور است پس بدانید که تنها نیستید! ظاهرا مادربزرگ های سرتاسر دنیا همیشه دوست دارند بهترین و خوشمزه ترین غذا را برای بچه ها و به ویژه نوه هایشان آماده کنند و مطمئن شوند که حسابی سیر شده اند!

گابریل در این پروژه به ۵۸ کشور دنیا سفر کرده و از غذای مخصوص مادربزرگ های سرتاسر دنیا قبل، حین و بعد از آماده شدن غذا عکاسی کرده است. نتیجه، مجموعه ای باارزش و بی نظیر از مادربزرگ هایی است که فارغ از رنگ پوست، نژاد، مذهب و سن و سال با تمام عشق بهترین غذایی که بلدند را برای نوه هایشان درست می کنند!

ارمنستان : دلمه ( رول برنج و گوشت داخل برگ انگور )